洗碗廠汙水處理設備
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一、水質分析
洗碗廠汙水是指由餐具洗滌過程中產生的廢水,主要來源於餐具洗滌、消毒、食物殘留的滲瀝液等,餐具消毒汙水主要汙染為植物纖維,澱粉,脂肪,動植物油類,各種作料,洗滌劑和蛋白質等有機物,同時由於就餐人員的複雜性,還存在病原菌汙染的問題,這些物質大部分以膠體狀態存在,隻有少部分以懸浮物存在,其特點是量少源多,成分複雜,水質變化較大,COD一般為500-3500mg/L,由於餐飲廢水汙染物成分複雜,濃度高,對城市環境汙染嚴重,汙水中的油脂容易凝結在管道內壁,形成厚厚的油脂層,使管道過水能力減小,甚至堵死,必須經過處理,使之達到國家規定的標準與規範,方能排入城市的下水管道,否則會對生態環境和人民的日常生活帶來嚴重的不良影響。
二、工作原理
洗碗廠汙水處理設備主要工作原理如下:
1、預處理工序
利用氣浮原理,通過溶氣水的突然釋壓,在水中產生大量均勻的微氣泡群,附著於絮凝體上,造成絮體密度小於水的狀態,空氣在溶氣水裝置中,被強製溶解,進入氣浮機後,由於溶氣水的突然消失,溶解在水中的空氣以致密的微氣泡群狀態從水中逸出,在緩慢的上升過程中與絮凝體結合,帶動絮凝體上浮,浮出後的雜質溢出,清水則由氣浮池底部排出。
2、生化處理工序
設備去除有機物汙染物及氨氮主要依賴於汙水處理一體化設備中的A2O生物處理工藝。在A級,由於汙水有機物濃度很高,微生物處於缺氣狀態,此時微生物為兼性微生物,它們將汙水中的有機氮轉化分解成NH-N,同時利用有機物作為電子供體,將-N轉化成N,而且還利用部分有機碳源和NH-N合成新的細胞物質。所以A級池不僅具有一定的有機物去除功能,減輕後續好氧池的有機負荷,以利於消化作用的進行,而且依靠原水中存在的較高濃度有機物,完成反消化作用,終消除氮的富營養化汙染,在O級由於有機物濃度已大幅度降低,但仍有一定量的有機物及較高NH-N存在
為了使有機物得到進一步氧化分解,同時在碳化作用處於完成情況下消化作用能順利進行,在O級設置有機負荷較低的好生物接觸氧化池,在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型細菌(消化菌),其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O,自養型細菌 (消化菌)利用有機物分解產生的無機碳或空氣中的CO2作為養源,將汙水中的NH-N轉化成-N。O級池的出水部分回流到A級池,為A級池提供電子接受體,通過反消化作用終消除氮汙染。
三、設備的突出特點
洗碗廠汙水處理設備會由公司提供一套完整的使用手冊及定期保養製度,確保設備使用方便,運行穩定,節約成本。